In den Supermärkten weichen immer mehr Kassen Selbstbedienungsterminals. Ein Schritt in der Transformation, die sicher noch nicht abgeschlossen ist. Im SAP-Supermarkt auf dem werkseigenen Campusgelände ist man noch weiter, hier bildet Künstliche Intelligenz die Schnittstelle zwischen Produktauswahl und Kunde. Wir haben uns das vor Ort angeschaut.