Er gehört zu den Spitzenbäckern Deutschlands – Peter Kapp, Inhaber der gleichnamigen Bäckerei ‘Kapp’. Mit unserem Moderator Oliver Sequenz backt er einen regionalen Klassiker, nämlich Salz Weck auf dem Herbstmarkt Mannheim. Wie Oliver sich wohl angestellt hat?
Bäcker Peter Kapp
