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Federweißer Rauscher oder Neuer Wein. Namen gibt es viele für das Getränk das traditionell am besten mit einem Stück Zwiebelkuchen schmeckt. Zugegeben eigentlich eher etwas für den Herbst als für den Sommer. Doch wegen der warmen Temperaturen blühen die Weinreben immer früher und dadurch verschiebt sich eben auch der durchschnittliche Start der Weinlese. Heute hat die Weinlese in der Pfalz begonnen – wir waren dabei.