Eine echte Delikatesse

Auch wenn gerade eine ganz bestimmte grüne Pflanze Schlagzeilen macht, sollten wir ein anderes Kraut keinesfalls vergessen. Die Bärlauchzeit hat nämlich begonnen! Wo man pflückt, wie man Bärlauch von seinem giftigen Doppelgänger unterscheidet und was man aus Bärlauch so zaubern kann – wir waren unterwegs in den Rheinauen im Landkreis Germersheim.