Die Erdbeersaison in Deutschland beginnt normalerweise im Mai. Aufgrund des Klimawandels und moderner Anbaumethoden hat sich der Zeitraum in den letzten Jahren etwas verändert. Mildere Winter und frühere Frühjahre führen dazu, dass die Erdbeeren früher reifen. So auch in Herxheim in der Pfalz, wo heute schon die ersten Erdbeeren geerntet worden sind.
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