Viele Fleischgerichte sind tief in der Gesellschaft verankert, so auch bei uns in der Region der Pfälzer Saumagen beispielsweise. Doch einige tierische Produkte könnten bald merklich teurer werden. Der Bauernverband und Verbraucherschützer fordern eine schrittweise Erhöhung der Mehrwertsteuer auf Fleisch von derzeit 7 auf 19 Prozent.