Zwei Jahre lang war er für viele Gastronomen eine echte Belastung: der hohe Mehrwertsteuersatz von 19 Prozent. Seit dem 1. Januar dieses Jahres gilt nun endlich wieder der ermäßigte Satz von sieben Prozent. Eigentlich eine gute Nachricht für die Branche – das könnte man jedenfalls meinen. Doch kommt diese Entlastung tatsächlich bei den Gastronomen und ihren Gästen an? Wir haben in einem Ludwigshafener Restaurant nachgefragt.
Ludwigshafener Gastronom blickt zuversichtlich in die Zukunft

