Mannheims erstes Lebensmitteloutlet

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Laut Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft landeten allein im Jahr 2019 12 Millionen Tonnen Lebensmittel im Abfall. Die Gründe hierfür sind vielfältig: Überproduktionen, falsche Etikettierung oder der eigene Konsum.