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Jährlich landen knapp 12 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Gleichzeitig hungern weltweit 700 Millionen Menschen. Um diesen Trend aufzuhalten, startet heute die erste bundesweite Aktionswoche “Deutschland rettet Lebensmittel”. Wir sprechen mit Gudrun Höfer von der DRK Tafel Speyer über den richtigen Umgang mit Lebensmitteln.