Rheinland-Pfalz will Lebensmittelverschwendung neu regeln
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Elf Millionen Tonnen Lebensmittel werden jährlich weggeschmissen. Etliche Speisen sind aber noch genießbar. Das Land Rheinland-Pfalz will deshalb Händler dazu verpflichten, Lebensmittel zu spenden, bevor sie weggeworfen werden. Dazu soll ein neues Gesetz verabschiedet werden, bei der eine Spendenpflicht für Händler und eine Reform des Mindesthaltbarkeitsdatums im Fokus steht.