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Die Bäcker in der Region stehen momentan vor vielen Herausforderungen. Aus diesem Anlass haben wir den stellvertretenden Direktor der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks Weinheim, Thomas Muschelknautz, getroffen. Außerdem kommt das weltbeste Weizenbier aus unserer RON-Region. Wir haben uns angeschaut, was es so besonders macht und von Biersommelier Maik Schneckenberger erfahren wir etwas über die unüberschaubare Vielfalt von Bier und wie man sich beim Einschenken nicht blamiert. Und ab heute wird es voll auf dem Neckar, denn es finden die Deutschen Sprintmeisterschaften im Rudern statt.