Folge uns:

Tristan Brandt bringt frischen Wind in Küche

„Reben, Rebhuhn, Rebellion“, so der Titel des neuen Kochbuchs von Zwei-Sterne-Koch Tristan Brandt. Darin geht es vorrangig um neu interpretierte Pfälzer-Gerichte. Wir sprechen mit ihm über die Vorzüge der regionalen Küche.