Die Top-Gastronomen der RON-Region blicken heute gespannt nach Karlsruhe. Seit wenigen Minuten ist klar, wer die bedeutendste Gastro-Auszeichnung, den Michelin-Stern – oder gar mehrere – bekommt, oder verliert. Spannung auch bei Manfred Schwarz aus Kirchheim. Er kocht selbst seit Jahren auf Sterne-Niveau. Wir haben ihn besucht und natürlich probiert.
