Vom Butternut-Kürbis zum Sombra-Kürbis – Gerd Renner kultiviert einige Sorten in der Pfalz

Meteorologisch gesehen haben wir seit Anfang der Woche Herbst. In dieser Jahreszeit kommen wir an ihm hier nicht vorbei: Dem Kürbis. Weltweit gibt es rund 800 Sorten, etwa 200 davon sind essbar. Aktuell läuft die Ernte bei uns in der Region und so ein Kürbis muss nicht immer orangefarbig sein – Gerd Renner kultviert einige Sorten in der Pfalz