Die Pfalz ist das zweitgrößte Weinanbaugebiet in Deutschland. Im Jahr 2024 haben die Winzer dort mehr Wein produziert als im Vorjahr, gleichzeitig wird in Rheinland-Pfalz aber weniger Wein verkauft. Auch Winzer Gerd Pfaffmann aus Impflingen bleibt von dieser Entwicklung nicht verschont – er setzt jetzt unter anderem auf eine Steinfrucht. Welche das ist – wir haben nachgefragt.
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